Рецепты грузинской кухни

Ингредиенты
баранина - 600г
помидоры - 6 шт.
помидоры (для соуса) - 500г
рис - 100г
баклажаны - 5 шт.
петрушка - 2 веточки
перец чёрный (молотый), соль - по вкусу
перец - 6 шт.
яблоки - 300г
лук репчатый - 1 шт.
кинза (зелень) - 3 веточки
базилик - 2 веточки
0
Ингредиенты
тёрн - 1кг
вода - 1.5 стакана.
сахар - 1 кг
0
Ингредиенты
язык говяжий - 1 кг
масло - 50г
лук репчатый - 2 шт.
грибы (свежие) - 300г
петрушка (зелень) - 1 ст.л.
соль, перец - по вкусу.
орехи грецкие (очищенные) - 1 стакан
чеснок - 3 зубчика
сметана - 250г
0
Ингредиенты
грибы (свежие) - 1 кг
чеснок - 5 зубчиков
грецкие орехи (очищенных) - 200г
лук репчатый - 2 шт.
винный уксус - 1 ст.л.
гранат (зерна) - 50г
соль - по вкусу.
растительное масло - 1 ст.л.
зелень (кинза, укроп, петрушка, сельдерей) - 100г
красный острый перец - 1 шт.
0
Ингредиенты
курица - 1.2 кг
молоко - 1 л
шафран - 1/2 ч.л.
мята перечная (свежая) - 2-3 пучка.
сыр моцарелла - 1/2 кг
репчатый лук - 3 шт.
0
Ингредиенты
курица - 1 шт.
орехи (толченые) - 2 ст.л.
винный уксус - 1/2 стакана
топленое масло - 1 ст.л.
имбирь (молотый) - 1 ч.л.
красный перец (молотый) - 1 ч.л.
гвоздка - 6 шт.
соль - по вкусу.
кинза (рубленая) - 2 ст.л.
петрушка (рубленая зелень) - 2 ст.л.
корица - 1 ч.л.
0
Ингредиенты
курица - 1 шт.
грецкие орехи - 1 стакан
пшеничная мука - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
репчатый лук - 5 шт.
соль, черный перец (молотый) - по вкусу
зелень (свежая) - по вкусу
куриный бульон - 100г
яйцо - 2 шт.
болгарский перец - 4 шт.
винный уксус - 1 ст.л.

0
Ингредиенты
имеретинский сыр - 500г
яйцо - 2 шт.
молоко - 1 стакана
мука - 3.5 стакана
1-1,5 ст. мацони
сахар - 1 ст.л.
соль - по вкусу.
топлёное сливочное масло - 1/2 стакана
дрожжи (сырые) - 10г
0
Ингредиенты
куриные желудки - 1кг
растительное масло - 2 ст.л.
томатный сок - 1.5 стакана
лук репчатый - 1 шт.
чили - 4 шт.
чеснок - 4 зубчика
томатная паста - 2 ст.л.
куриный бульон - 1 стакан
хмели-сунели, соль - по вкусу.
кинза, петрушка - 1 пучок
0
Ингредиенты
баклажаны - 200г
лук репчатый - 15г
чеснок - 4г
орехи грецкие - 20г
уксус - 50 мл
соль - по вкусу.
перец красный (молотый) - 1/2г
зелень (сушеная) - 10г
0
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 ... 11
Показаны 1-10 из 102