Острое блюдо из минтая с рисом (ментхэсикхвэ)

Острое блюдо из минтая с рисом (ментхэсикхвэ)
Ингредиенты:
минтай - 2кг
редька - 1кг
чеснок - 10г
имбирь - 10г
рисовая каша - 200г
зеленый лук - 200г
соль - 80г.
ячменная мука - 5г
красный молотый перец - 200г
Приготовление рецепта:
Минтая обработать и отделить кости, мякоть порубить кусочками. В большой посуде смешать рыбу с редькой, перцем, луком, чесноком, имбирем и солью. Рис смешать с ячменной мукой, а потом эту смесь соединить с минтаем. Полученную массу утрамбовать и держать при двадцати градусах три дня.
14:17
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!