Хорову пастушеский

Хорову пастушеский
Ингредиенты:
молодой баран - 1 шт.
репчатый лук - 1.5 кг
соль - 300г
черный перец - 20г.
Приготовление рецепта:
Обработать и порубить тушу, посолить, поперчить и посыпать луком. Взять желудок туши и наполнить его мясом со специями. Готовить мясо на золе в яме в течении пяти часов. По прошествии времени вынуть из золы, разрезать желудок и достать готовое мясо.
14:17
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!