Рецепты узбекской кухни

Ингредиенты
мёд - 1/2 стакана
масло растительное - 1 ч.л.
кукуруза (жареная) - 200г
орехи грецкие - 200г
0
Ингредиенты
каштаны - 500г
сливочное масло - 50г
вода.
соль, перец - по вкусу
яйцо (желток) - 2 шт.

0
Ингредиенты
толстолобик или сазан - 500г
яйцо - 2 шт.
чеснок - 10 зубчиков
укроп (зелень) - 1 пучок
мука пшеничная - 2 ст.л.
соль - по вкусу.
растительное масло - 2 ст.л.
0
Ингредиенты
лук репчатый - 1 кг
помидоры - 2 шт.
лавровый лист - 4 шт
баранина - 300г
курдючное сало - 150г
соль - по вкусу. .
красный перец - 1 ч.л.
0
Ингредиенты
говядина или баранина или телятина (жирная) - 1 кг
лук репчатый - 5 шт.
баклажан - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
морковь - 3 шт.
болгарский перец - 3 шт.
специи - по вкусу.
шесть картофель - 6 шт.
0
Ингредиенты
мука - 1кг
соль - 2 ч.л.
бараньи шкварки - 1 стакан
лук репчатый - 4 шт.
вода - 2 стакана

0
Ингредиенты
мясо - 500г
лук репчатый - 3 шт.
кинза (мелко нарубленная) - 1 стакан
айва - 1кг
соль - по вкусу.
черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
0
Ингредиенты
баранина - 320г
репчатый лук - 100г
морковь - 160г
жир - 60г
картофель - 900г
перец, соль - по вкусу
зелень - по вкусу.
томат-пюре - 60г
0
Ингредиенты
кислое молоко - 1 л
редиска - 1 пучок
зеленый лук - 3 шт.
укроп - 1/2 пучка
кипяченая охлажденная вода - 2 л
зеленые огурцы - 2 шт.
соль, красный перец (молотый) - по вкусу.
петрушка (зелень) - 1/2 пучка
0
Ингредиенты
для теста:

мука - 200г
соль - на кончике ножа
теплая вода - 1/2 стакана

для поджарки:

мясной фарш - 200г
лук репчатый - 2 шт.
сало - 100г
морковь - 1 шт.
репа - 1 шт.
фасоль маш - 1 стакан
соль, перец - по вкусу.
0
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4
Показаны 1-10 из 31