Рецепты итальянской кухни

200 грамм сыра маскарпоне
250 грамм сметаны 18%
100 грамм сахарной пудры
1/2 стакана молока
10 бисквитов
1/2 плитки молочного шоколада
2 ложки шоколадной дроби (посыпка)

сыр пармезан,
около трехсот граммов фарша из говядины,
кусок ветчины 200 грамм,
морковка,
черешковый сельдерей,
пол стакана оливкового масла,
один стакан вина (красного),
несколько консервированных помидоров, с которых снята кожица,
соль, перец по вкусу.

Для соуса:
пол литра молока,
две столовые ложки муки,
молотый мускатный орех (щепотка),
один лавровый листик,
сто граммов масла сливочного,
соль по вкусу.

лук,
морковь,
чеснок,
помидоры

буханка итальянского хлеба,
пять спелых помидоров,
пучок свежего базилика,
итальянская приправа к салату,
пучок зеленого салата,
небольшой кусочек зеленого перца,
200 граммов итальянской колбасы,
смесь мелко измельченных сыров моцарелла и пармезан,
горсть маринованных маслин.

спагетти,
ветчина,
тертый сыр.

две столовые ложки оливкового масла,
одна луковица,
3 дольки чеснока,
одна столовая ложка молотой травы орегано,
шесть консервированных помидоров,
пара столовых ложек томатной пасты,
столовая ложка сахара,
четыре помидора,
соль и черный перец по вашему вкусу.

2 яйца,
около 100 грамм сахара,
четыре столовых ложки сока лимона,
сливочное масло,
молоко,
рис.

мука,
соль,
дрожжи,
тёплая вода.

вареные креветки (0,5 килограмма),
листья салата (пара пучков),
немного томатного кетчупа (200 граммов),
пол стакана сметаны,
пачку майонеза,
пару зубчиков чеснока.

три средних баклажана,
одна долька чеснока,
две столовые ложки оливкового масла,
столовая ложка бальзамического уксуса по итальянскому рецепту,
столовая ложка сахара,
в качестве приправ подойдет сухая петрушка, сухой орегано, сушеный базилик .