Запеканка с сыром

Для приготовления понадобится:

300 г. макарон или спагетти;

1 банка консервированной кукурузы;

250 г. твердого сыра;

соль по вкусу;

специи;

сливочное масло для смазывания формы;

зелень укропа.

1. Макароны выложить в кипящую воду, посолить по вкусу, отварить до готовности на слабом огне. Затем макароны выложить на дуршлаг и дать стечь воде, при необходимости промыть водой.

2. Твердый сыр натереть на крупной терке, выложить к макаронам, добавить консервированную кукурузу и специи по вкусу, все перемешать. Форму для запекания хорошо смазать сливочным маслом, выложить макаронную массу.

3. Духовку разогреть до температуры 180 °С. Поставить в нее форму с макаронами. Запекать около 20 минут. Затем вынуть форму из духовки. Дать запеканке полностью остыть и аккуратно выложить на блюдо, украсить зеленью.

4. Твердый сыр можно заменить творогом, смешанным с 2-3 яйцами (чтобы приготовить десерт, можно добавить сахар). В запеканку можно добавить вареную или копченую колбасу, куриное филе или фарш. Из специй прекрасно подойдет орегано и мускатный орех.

Время приготовления: 40-45 минут.

Количество порций: 2-3

21:49
RSS
Комментарий удален