Как правильно варить кашу

В настоящее время очень популярны продукты готовые к употреблению. Люди живут так чтобы меньше времени тратить как на еду, так и на процесс приготовления и приема пищи. Вследствие такого подхода начинают развиваться многие болезни, а ведь всего этого можно избежать, отдавая предпочтения здоровым продуктам, к примеру, кашам. Однако как правильно варить кашу? Возможно, на первый взгляд это кажется, легко и быстро. На самом же деле нужно учесть много нюансов. Давайте же рассмотрим, как правильно варить кашу.

Конечно, главное это чистота и поэтому крупу нужно обязательно хорошо промывать от всякого ненужного мусора. Параллельно с этим надо налить воду либо молоко в кастрюлю и вскипятить ее, добавить соль и только после этого засыпать чистую крупу. В процессе приготовления можно кашу помешивать снизу вверх. Когда вы увидите, что ваша каша впитала в себя практически всю воду, то закройте ее крышкой и томите так на медленном огне, до того пока она полностью не приготовиться.

Хотите, чтобы ваша каша понравилась всем без исключения, есть несколько методов достижения более вкусного блюда. Например, можно, после того как крупа впитает воду поставить кастрюлю в духовку и держать там до полной готовности или же перед подачей на стол обернуть кастрюлю несколькими соями полотенца.

Готовить кашу лучше всего в алюминиевой посуде, так как крупа спокойно может подгореть и стать несъедобной.

Также в зависимости от консистенции каши процесс приготовления может меняться. Поэтому если вы хотите сварить гречку, рис, пшено и тому подобные крупы, то стоит это делать на воде, а чтобы каша действительно была рассыпчатой и без комков можно ее сначала прожарить в духовке, периодически помешивая до золотистого цвета.

Ели же вы любите овсянку, то купите для начала молоко. Этот продукт как никакой другой прекрасно справиться с задачей приготовления вкусной кашки. Однако все не так просто. Ведь для начала крупа должна впитать обычную воду и только после этого следует потихоньку вливать в кастрюлю небольшое количество горячего молока.

Если манная и пшеничная каши для вас самые лучшие на свете, то нет ничего проще, чем самим их приготовить. Тем более все элементарно и не займет много времени. Такие каши следует варить только в молоке. Кстати они отлично разбухают, и в результате каши может получиться больше по сравнению с насыпанным количеством крупы.

RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!